人體內維生素D來源主要為曬太陽,在台灣安全且有效的日曬時間最好選在早上10或下午2點以後,不要擦防曬乳,露出臉部、手臂等部位接受曝曬,大約曬10~20分鐘;但若是無法每日做到,建議搭配食物如魚類、雞蛋及強化維生素D之乳製品,或補充維生素D3或D2的保健品。
因日曬、食物及補充品中獲得的維生素D都需要經過肝、腎再活化後才能在體內發揮作用,故老人、腸胃吸收較差或是肝腎功能不佳者,日曬不足、或是挑食外食較多者,建議可以額外從保健品中適量補充維生素D3或D2;而懷孕及哺乳期間因需求量增加,也可適量補充維生素D3或D2。
《維生素D3 (膽鈣化醇)為動物來源;維生素D2 (鈣化醇)為植物來源》
參考資料
- 國人膳食營養素參考攝取量」第八版-維生素 D
- https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=4141&pid=13147

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