代謝症候群與飲食息息相關，除了要均衡攝取六大食物之外，還需要補充維持新陳代謝正常的保健食品，比如寒天、大豆胜肽、納豆、紅酒多酚等，以改善代謝症候群的發生率。
代謝症候群與333法則
代謝症候群與飲食息息相關，維持理想體重與適度運動是決定必要的，運動需視個人體能與身體狀況，可遵守基本的「333法則」，每週3次、每次30分鐘、心跳達130，但若要達到減重效果則要增加運動量，另外需要攝取足夠的營養素協助體重與代謝的維持，除了要均衡攝取六大食物之外，還需要補充維持新陳代謝正常的保健食品。
改善代謝症候群相關的保健食品
寒天
是近來火紅的減重產品，由於低熱量高纖維特性，除了做成果凍食用，也常入菜(可參考第4期介紹的【寒天孅美人食譜】書)，以減少食物熱量及增加飽足感。寒天所含纖維佔80％以上，且屬於水溶性纖維算是低GI食物，可延緩血糖上升，除了體重、血糖控制，寒天高水溶性纖維特性也有益於控制血壓、血脂、降低膽固醇、促進腸道蠕動等作用，是很適合作為減少代謝症候群的保健品。
大豆胜肽
以大豆爲原料經水解作用，將蛋白質分解成小分子胜肽，可經腸胃道直接吸收，研究發現具有阻礙膽固醇吸收，降膽固醇作用；抑制ACE(血管收縮素轉化酶)活性，達到降血壓目的；藉由活化粒線體UCP蛋白質，促進脂肪氧化而分解，可提高能量代謝作用。經常攝取，有助於血脂、血壓的維持。
納豆
納豆所含的重要酵素為納豆激酶（Nittokinase），可溶解血清中的纖維蛋白，有助血栓溶解。研究證實將納豆溶於水中，水溶液部分可抑制低密度之蛋白（LDL）氧化，有預防動脈硬化作用，對於代謝症候群病態的幫助在於可維持血脂健康。
紅酒多酚
白藜蘆醇為主要成分，可抑制血小板凝集，避免血塊形成，並藉由增加心血管內皮細胞一氧化氮的合成，擴張動脈血管，改善微循環，協助膽固醇的代謝，因此有益於血脂健康，預防心血管疾病。
鉻
是「葡萄糖耐受因子」的主要成分，研究證實有助於增加胰島素敏感性，幫助血糖進入細胞，而降低血液中葡萄糖含量，因此代謝症候群者若有高血糖問題者，可增加鉻的攝取。
維生素B群
醣類、蛋白質、脂質三大營養素的代謝皆與神經傳導所需，因此減重期間或壓力大者都可增加維生素B群的攝取，可以緩和代謝症候群機制的紊亂。
- 本文作者為營養師、臺北醫學大學公共衛生暨營養學院博士班研究生於 2006年11月28日
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