目前有太多熟齡人士具有健康意識，不想將健康交給醫院及醫師，更不想長期與藥罐子打交道，所以會提早關心飲食營養，甚至會選擇補充保健食品調養身體。一位生理學家漢斯．席耶(Hans Selye)提出疾病發展計有三個階段，警示階段、調適階段、耗竭階段，警示及調適階段處於生命短路現象，需要加以悉心調理，一旦調適不過來時，即進入耗竭期、表示慢性疾病已然形成。雖然警示、調適階段會讓人感受到生命短路的不適症，但仍有機會可逆轉讓身體愈來愈好，透過均衡飲食、經常攝取營養補充品、規律生活、規律運動，仍是可以回到健康期，而不會轉向耗竭期。
如何選擇
不過面對琳瑯滿目的健康食品，熟齡人士究竟要如何選擇？本網站的營養師提出以下幾個重點供大家參考。
心臟血管類
熟齡人士常因工作壓力、攝取脂肪過多，加上血管壁沉積物過多關係，心臟負荷加大，為緩解心臟血管的不適，可攝取紅麴、葡萄籽、魚油、納豆、輔酵素Q10、銀杏。
提升新陳代謝類
熟齡人士常因飲食不當、攝取的鹽、糖、油都過量，導致代謝異常情形，為提升新陳代謝的速率，可攝取紅麴醋、維他命Ｂ群。
強化骨質疏鬆類
進入更年期的人士，常因生理關係，鈣質大量流失，骨質會變得鬆軟，為強化骨質密度，可攝取大豆異黃酮、鈣、葡萄醣胺軟骨素。
改善視力及記憶力減退類
人一過四十歲，視力逐漸衰退，看不清楚已是大多數人的認知，而記憶力衰退亦是如此，大多數的人會發現為什麼記憶力愈來愈差。為延緩善視力及記憶力的衰退，可攝取山桑子、葉黃素、卵磷脂。
緩解憂鬱傾向
熟齡人士遭遇到的難題常常是一波接著一波，經濟壓力、孩子教養壓力、工作壓力、昇遷壓力、疾病壓力、親人過世壓力，常逼得情緒失調，為提高抗憂鬱能力，減輕沮喪、不安情緒，可攝取富含維生素B6、鈣、鎂。
降低女性陰道感染類
進入更年期的女性，由於荷爾蒙降低關係，陰道很容易產生感染、乾澀現象，可攝取優酪乳或嗜酸菌、蔓越莓錠劑，可保持陰道內健康及有益生菌叢態分佈。
降低男性攝護腺問題類
更年期的男性問題
進入更年期的男性，最常見的是攝護腺問題，可攝取β-胡蘿蔔素、維生素Ｃ、維生素Ｅ與番茄紅素、鋅等抗氧化劑，除可維護細胞健康，並有預防攝護腺癌機率。
熟齡人士想要享有高品質生活，必須要從均衡營養、規律飲食、規律運動、開朗心態做起，因為這是保持健康的生活原則。
- 本文作者為資深營養師及專業配方師於 2006年10月30日
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