Category: 新知充電站

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心血管健康的秘密捷徑=糖萼+海藻多醣體 – Part 2/5

心血管健康的秘密捷徑=糖萼+海藻多醣體 – Part 2/5

心血管健康的第一道防線―糖萼(Endothelial Glycocalyx) 身體不同部位的「糖萼」 「糖萼」,又可稱「醣被( [...]
心血管健康的秘密捷徑=糖萼+海藻多醣體 – Part 1/5

心血管健康的秘密捷徑=糖萼+海藻多醣體 – Part 1/5

心血管健康的第一道防線―糖萼(Endothelial Glycocalyx) 不想讓心血管健康失守嗎? 不想讓心血管疾病失控 [...]

塑化劑事件的省思

2011年五月台灣食品界發生了一件令人震撼的惡意添加塑化劑事件,造成消費者健康的損害及廠商商譽及財務的傷害。而有ㄧ部分廠商平常就堅持嚴格篩 [...]

藻紅光合蛋白在美妝保養品中轉換紫外線與抗氧化雙層護膚作用

藻光合蛋白(phycobiliprotein) 存在於紅藻、藍藻與隱藻類的葉綠體表面,是一群色彩鮮麗可食用且具有螢光的水溶性色素。其功能是 [...]

如何對抗飲食生活中致癌物

最近的流行病學調查發現近十年來國人十大死因跟前十年比較增加最多的就是癌症與糖尿病,更發現慢性文明病與癌症的年輕化趨勢,與飲食有著相當大的關 [...]

年節健康吃

東方人最重視年節氣氛,逢年過節總免不了吃,聖誕節、尾牙、年夜飯、春酒,除夕團圓飯。豐盛的年菜,過量的飲食,包括飲酒與零食,不知不覺而增加了 [...]

環保署公告列管清潔劑原料壬基酚

環保署表示,壬基酚常使用於紡織、塑膠、金屬、農藥等工業製程,該化學物質亦可作為產製清潔劑的主成分壬基酚聚乙氧基醇類化合物(NPEO)的原料 [...]

你,今天嚐纖了嗎?

纖維的種類 膳食纖維可分為非溶性纖維與水溶性纖維,非溶性纖維就是在營養食表中又稱為粗纖維,它含有纖維素,本纖維素,木質素等,胃不易消 [...]

健康,從『腸』計議 Part 1/2

你過著不健康的生活型態嗎? 1.今日社會攝食模式:高脂、高蛋白(動物蛋白)及精緻醣類,普遍缺乏纖維及複合式碳水化合物。 高脂 [...]

流行性感冒保衛戰

又到了預防流感的季節,每年10月已經變成全國民眾共同預防流感的時節,目前更爆發流感疫苗含汞事件,讓大家憂心忡忡,為了該不該施打疫苗而傷透腦 [...]
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