Category: 新知充電站
魚子精華「肌膚潤澤再生泉源」
愛美女性的新選擇，魚子精華讓肌膚潤澤，看起來更為年輕。魚子萃取精華可提供皮膚新陳代謝的前驅物質，幫助代謝老廢細胞，使肌膚光滑柔細，亮麗無比 [...]
攝取膠原蛋白可潤滑關節及骨骼
秋冬氣溫驟降，關節、骨骼往往受不了溫差過大的風寒，開始隱隱作痛，尤其是對關節不好的老人家而言，痠痛難耐。
從很多研究可以得知，關節炎 [...]
寒天與洋菜有什麼不一樣？
由於寒天含有很高的膳食纖維及凝脂作用，早已用在各類型的食物中。不過近期寒天又成為大家熱烈討論的話題，並認為寒天是新興的植物，事實不然，寒天 [...]
注意自由基氧化的傷害
自由基(free radicals)是帶有不成對電子的原子、分子、或離子，非常的不穩定，由於自由基會搶奪他人的電子，所以會和體內的細胞產生 [...]
吃得幸福的寒天健康食譜書
飲食習慣、營養與疾病之間的關係密不可分。近幾十年來，國人因經濟富裕，導致生活型態及飲食習慣呈現明顯的轉變，不良的生活作息(熬夜、吸煙、運動 [...]
Peptide 大豆多肽具有降低血壓和血脂作用
Peptide大豆多肽對含有豐富的營養素，的確可以降低血壓和血脂，以期改善高血壓及心血管疾病患者的血壓不穩定，為了進一步研究大豆多肽對血壓 [...]
21世紀最耀眼的保健品「大豆胜肽」
以大豆(黃豆)爲原料，經水解作用將大分子蛋白質分解成小分子胜肽。小分子胜肽，不但溶解度高、黏性低、流動性佳、熱穩定性高，且在體內吸收與利用 [...]
什麼是 Peptide 胜肽？
胜肽分子量是介於蛋白質與胺基酸的物質，由3-10個胺基酸所組成，一般是由天然食物攝取的形式為蛋白質，經由體內酵素作用分解成胺基酸，過去大對 [...]
Peptide胜肽－21世紀最HOT的蛋白質研究
Peptide胜肽已經成為21世紀最HOT的蛋白質研究，全球科學界研究發現，蛋白質經消化道酶水解後，會以肽類形式吸收，而且比完全游 [...]