Category: 新知充電站
經常適量喝蔓越莓汁 有益心血管的保護
經常飲用蔓越莓果汁真的可以保護心血管嗎？根據研究的確可以延緩低密度膽固醇的氧化時間....
蔓越莓內含總多酚、類黃酮、前花青素等 [...]
未來三年當紅十大保健食品排行榜
未來三年當紅的保健食品有哪幾種，你知道嗎？納豆、山桑子、葡萄糖胺都是可預期的當紅炸子雞....
根據食品工業發展研究所200 [...]
葡萄糖胺強化關節的超強物質
葡萄糖胺是一串一串葡萄嗎？當然不是，是體內的一種具有黏度的黏多醣成分的胺基糖，存在軟骨與結締組織的各處，是軟體基質和關節液的基本成份，所以 [...]
軟骨素讓你的老骨頭靈活運轉
年紀一大，骨頭好像散了一樣，不是痠痛，就是轉動無力，怎麼辦？
為了延緩老骨頭、老關節的衰退，各種相關研究及產品不斷被提出，軟 [...]
視力守護者「山桑子」
山桑子是歐美地區的莓類植物，歐洲人稱山桑子為「歐洲藍莓」，營養學家發現山桑子含有的花青素抗氧化成分，其抗氧化能力是維生素C的20倍 [...]
蔓越莓含有豐富生物黃酮，抗老化效果優
蔓越莓(cranberry)屬蔓越橘科，產於北美少數地區的鮮紅果子，有人稱它為小紅莓，由於全球產區很少，因而有「北美的紅寶石」之美稱。相關 [...]
多酚正紅，消除自由基最有力
若說多酚是當紅保健品一點也不過，飲料、美容、保健品都有多酚的產品，其中尤以橄欖油的多酚、葡萄酒的多酚最為一般人注意，其實多酚還存在 [...]
葡萄籽超強抗自由基能力，非常讚！
葡萄籽中含有豐富的OPC原花色素(Oligo Proanthocyanidin)，是一種生物黃酮類，同時也是讓花卉水果富含繽紛色彩的因子， [...]